vegane-fleischbaellchensuppe-mit-frischem-koriander

Zutaten für 1 Portion

  • 3 Stück vegane Rindfleischbällchen (VegeFarm Nr.14002)
  • 1 kleines Stück Selleriestange
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • 1 paar frische Korianderblätter
  • prise Salz, Pfeffer und Zucker
  • 1 paar Tropfen Sesamöl

Zubereitungszeit

  • 15 Min.

Zubereitung

  • Selleriestange entfasern, in Scheiben schneiden und im Topf mit Öl anbraten
  • mit Brühe aufgiessen
  • vegane Rindfleischbällchen zufügen
  • aufkochen lassen
  • würzen mit Salz, Pfeffer und Zucker
  • 1 paar Tropfen Sesamöl
  • 1 paar frische Korianderblätter