VEGEFARM.de

Zutaten für 1 Portion

• 10 vegane Garnelen (VegeFarm Nr.17003)
• 50g Sushi Reis (ersatzweise Milchreis)
• 1 TL Essig
• 1TL Zucker
• Wasabi
• Sojasosse

Zubereitungszeit

• 30 Min.

Zubereitung

• Sushi Reis kochen (1:2|Reis:Wasser)
• gekochter Reis mit Essig und Zucker vermischen und abkühlen lassen
• aufgetaute vegane Garnelen im unteren Bereich halbieren (verdünnen)
• Sushi Reis in kleinen Häppchen formen
• auf die Reis Häppchen jeweils nach Bedarf Wasabi raufstreichen
• die veganen Garnelen auf den Sushi Reis legen und andrücken

mit Wasabi und Sojasosse servieren